Guten Tag, ich arbeite derzeit an der Übersetzung ins Italienische der EDI-Verordnung über Arome und Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften. Um eine bessere Einsicht in die Chemieterminologie zu erhalten, wäre sehr hilfreich, wenn ich für die Liste der im Anhang 1 aufgeführten Substanzen über die CAS- und CoE-Nummern verfügen könnte. Wenn Sie mir das übertragen könnten, wäre ich Ihnen sehr dankbar.
non sono sicura di aver capito bene la domanda, nell'ordinanza vi sono già le seguenti informazioni (per quasi tutti gli aromi e additivi elencati) FL-Nr. Chemische Bezeichnung CAS-Nr. JECFA-Nr. CoE-Nr. Con questi codici (CAS e n° E.) si dovrebbero ritrovare i rispettivi in italiano nelle normative CH e UE, per esempio nell'ordinanza "vecchia" ci sono già molti aromi e additivi con i rispettivi codici E (n° E). http://www.admin.ch/opc/it/classified-co...1974/index.html
Largo
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03.02.2015 15:26
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