Guten Tag,
ich arbeite derzeit an der Übersetzung ins Italienische der EDI-Verordnung über Arome und Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften. Um eine bessere Einsicht in die Chemieterminologie zu erhalten, wäre sehr hilfreich, wenn ich für die Liste der im Anhang 1 aufgeführten Substanzen über die CAS- und CoE-Nummern verfügen könnte.
Wenn Sie mir das übertragen könnten, wäre ich Ihnen sehr dankbar.
Vittorio Capparuccini