Questions de terminologie concernant l'ordonnance 22 sur les arômes

Bonjour à tous,

J'aurais quelques questions à vous soumettre concernant des formules figurant dans cette ordonnance...
Merci d'avance pour votre aide!
- segment 9881: (Z)-Hept-4-enyl-2-butyrat = je déduis 2-butyrate de (Z)-hept-4-ényle mais pourriez-vous demander confirmation? je ne trouve rien nulle part...
- segment 11076: S-Methyl-2-methylbutanthioat = 2-méthylpentanethioate de S-méthyle ou 2-méthylbutanethioate de (S)-méthyle ?
- segment 12982: 2-Ethoxyl-3-methylpyrazin = 2-éthoxyl-3-méthylpyrazine?
- segment 12987: 2-Methyl-5 methylpyrazin = d'après mes recherches, il ne s'agit pas de 2-méthyl-5-méthylpyrazine mais de 2–éthoxy-5-méthyl­ pyrazine, s'agirait-il d'une erreur quelque part?
- segment 14541: nur natürliche Fruchtextrakte und Vanille-Extrakt, sowie Vanillin sind zulässig = le "natürlich" se rapporte-t-il aux extraits de fruits ET à celui de vanille?

Merci Aurélie, les points den suspens ont été résolus! :)